industri makanan kreatif

Tahu kentaki

         

 

Mungkin anda sudah sering melihat bahkan pernah memakan namanya frecicken atau ayam kentaki. Bahkan sudah banyak kita jumpai penjual frecicken di pinggir jalan. Namun seiring berkembangnya zaman, semakin berkembang pula para kreator yang menciptakan sesuatu yang kreatif misalnya pada industri makanan, jarang orang mengetahui adanya makanan yang baru ini, karna jangkauan penjualan hanya disekitaran kampus yang ada di wilayah Jakarta Selatan saja itupun tidak semua kampus hanya beberapa saja misalnya Universitas Indonesia, Poiteknik Negeri Jakarta dan Politeknik Negeri Media Kreatif Jakarta.

 Tahu kentaki, itulah yang diciptakan oleh salahsatu mahasiswa dari Politeknik Negeri Jakarta yang kemudian diorder oleh mahasiswa dari kampus lainnya untuk dijual kembali di kampusnya masing-masing. Tahu kentaki adalah makanan yang berbahan dasar tahu goreng berbentuk kotak yang diisi dengan rasa yang berbeda, tahu kentaki ini memiliki 2 macam isian yang pertama adalah wortel iris yang ditumis dan diberi rasa yang pedas, yang kedua yaitu makaroni yang diolah dengan rasa pedas pula. Memang kedua rasanya padas mengingat pembelinya adalah anak muda yang notabennya adalah penggemar pedas. Kemudin tahu yang telah diberi isian yang berbeda dibalut dengan tepung dan di goring hingga dilihan dari luar menyerupai frecicken padahal itu adalah tahu. Awalnya banyak orang yang mengira itu adalah ayam namun ternyata itu adalah tahu. Tahu kentaki ini cocok dinikmati saat kapan saja terutama sambil mengerjakan tugas di laptop.